在日本擁最多分店的知名平價旋轉壽司─ はま寿司 (HAMA壽司) 終於也來台灣了
2016/09/24 中山民權店 第一家正式營運啦！
在它裝潢期間，每從這邊經過就很期待來吃看看
開幕這天想說避開用餐時間提早過來，結果抽了號碼牌，足足等了兩個小時，果然人氣很高阿(餓)
TIPS
除了現場抽號碼排排隊之外，也可以透過官網進行時間指定預約與手機抽號方式
（連結click→ HAMA NAVI-はま壽司 網路預約系統）
「時間指訂預約」是指到達指訂時間時，現場一有空位即優先帶位
「手機抽號」則是不用特地先到店內抽號碼牌，使用手機線上就可以抽號囉
需要特別注意的是：無提供預約座位之服務（包含電話預約）
抽號碼的機器旁有一冰櫃販售外帶餐盒，外帶餐盒價格與品項不一，印象瞥見價錢約落在$200-$500之間
（當天真的太餓了，等待之時幾度想直接外帶餐盒回家呢 
）
抽完號碼牌就是漫長的等待啦～
店內設有一等待休息區，位置不會太大，依當天的人潮是位置皆坐滿走道還有人站著等
（下圖是從休息區玻璃窗望去的情景，怎麼還沒輪到我們咧，我餓）
從下午四點多等到六點多，終於叫到我們啦
叫號後服務人員會給一桌號牌，後方則是觸控式螢幕點餐方式的圖文說明
用餐時間為一小時
這是一個人的座位，非常舒適的用餐空間
這次的用餐位置在A1、A2，離出餐口好近阿！
如果不知如何使用點餐平版，可以點選平板旁的「呼出」鍵，會有服務人員過來協助喔！
點餐方式非常容易,可直接於迴轉轉盤拿下想吃的，也可點選平板單點
使用平版可以隨時追單點壽司的狀況
※ 豪華握壽司是「限期販售 售完為止」哦！
湯匙、杯子、醬油碟、濕紙巾與菜單都在桌位上方，自行取用
↑ 三種日本嚴選醬油，皆有說明推薦與哪些壽司品項搭配喔
「特製高湯醬油」為最大眾搭配，好搭好吃 
左邊綠罐的是お茶粉末，泡起來是一般的煎茶味道
作為解膩搭配，個人是覺得太苦了 
↑ 小叉匙、薑片
↑ 甘味醬、芥末會在轉盤上，有需要的再自行取用
大部份的壽司價格為$40，僅有部份品項為$60和$80，可依照盤子顏色辨別
↑ 蛤蜊味噌湯
第一道就大碗，蛤蜊多，味噌濃不過鹹，飽足感十足 
拿下餐點的時候還會懷疑這是我們的嗎，印象中的招待都是小小碗的，但這喝了會飽！
※ 首次加入會員立刻享優惠招待，同行同桌一人一碗
↑ 炙燒鮭魚
因為貝蒂喜歡吃炙燒壽司系列，第一道必拿
吃到會眼睛發亮，前前後後拿了兩盤 
↑ 炙燒芝士鮭魚
真的好好吃～太喜歡了 
↑ 柳葉魚卵軍艦
這魚卵多到沒在客氣的，塞滿滿的
↑ 蝶魚鰭緣
說不出的口感，個人覺得普普
↑ 酪梨鮭魚
酪梨搭配鮭魚油嫩滑順，生洋蔥味濃，激推
↑ 烘烤牛肉
看這粉紅色，吞肚滿足，推推
↑ 蔥花鮪魚軍艦
碎鮪魚，一般般，個人覺得海苔很香很好吃 
↑ 炙燒芝士玉子
玉子口感軟綿、甜甜的，配上炙燒，好吃推推
↑ 特選醬漬鮪魚
恩..... 不知道怎麼形容，個人覺得腥味有點重，不對我的味口 
↑ 炙燒赤魚
上面的桔皮真的超級提味，加分加分，好吃推
↑ 炙燒中腹脂 $60
點個特別的當最後一道，油脂均勻分布，軟嫩好吃，那個桔皮真的有提味作用，好吃推
完食。
雖然兩人才13盤，感覺沒有很會吃，但這樣真的就夠飽，肚子也夠大了！
結帳時按螢幕旁黃色的「会計」，會有服務人員前來計算盤數，再將帳單拿至櫃台結帳就可以囉
本次消費 13盤壽司+2碗湯（招待） 共$540
整體而言，はま寿司餐食的選擇相當豐富，光是壽司種類就吃不完了，還有湯麵/飯/炸物/甜點/飲品‧‧‧等
即使是食量不小的或是不敢吃生魚片的都依然能吃飽飽的！
雖然在轉盤上，還是會不免俗的看到一些握壽司油脂明顯有差別、可能相近盤肉有大有小
但以平價一盤$40/兩貫的價格可以品嘗到這樣的新鮮食材，個人覺得滿值得再二訪的 
看看我們晚上七點多吃飽出來的人潮，不知道他們還要等多久
ps. 若是騎車過來的，店面旁有機車格可以停喔，滿方便的
---------------------------店家資訊---------------------------
はま寿司 ─ Hama壽司 Taiwan（中山民權店）
地址：台北市中山區中山北路二段185號1樓
電話：（02）2370-7690
營業時間：11:00-23:00
留言列表
｜食記｜台灣 (4)
